Hotelmanagement

Worum geht es im dualen Studium Hotelmanagement?

Im dualen Studium Hotelmanagement verbindest du die Welt der Hotellerie mit fundiertem betriebswirtschaftlichem Know-how. Du lernst, wie Hotels professionell geführt werden – von der Gästezufriedenheit über das Revenue Management bis hin zur Personalführung. Gleichzeitig sammelst du echte Berufserfahrung in einem Hotelbetrieb und verdienst dabei schon dein erstes Gehalt. Wenn du gerne mit Menschen arbeitest, serviceorientiert bist und Interesse an unternehmerischen Zusammenhängen hast, ist dieses Studium eine starke Wahl.

Studieninhalte

• Hotelmanagement und Hotellerie-Grundlagen
• Betriebswirtschaftslehre und Unternehmensführung
• Revenue Management und Pricing
• Food & Beverage Management
• Marketing, Vertrieb und Online-Distribution
• Personalmanagement und Führung
• Eventmanagement und MICE-Branche
• Qualitätsmanagement und Servicestandards
• Tourismus und Hospitality-Trends
• Recht, Controlling und Finanzierung

So läuft das duale Studium ab

Im dualen Studium wechselst du regelmäßig zwischen Theorie und Praxis: An der Hochschule erwirbst du das fachliche Fundament in Vorlesungen und Seminaren, im Hotelbetrieb setzt du das Wissen direkt um – ob an der Rezeption, im F&B-Bereich oder in der Reservierungsabteilung. Die Studiendauer beträgt in der Regel sechs bis acht Semester. Während der gesamten Zeit wirst du vom Unternehmen vergütet, was das Studium finanziell attraktiv macht.

Voraussetzungen

Für das duale Studium Hotelmanagement benötigst du in der Regel das Abitur oder die Fachhochschulreife. Wichtig ist außerdem ein abgeschlossener Ausbildungs- oder Praktikumsvertrag mit einem kooperierenden Hotelbetrieb – ohne diesen kannst du keinen Studienplatz antreten. Gute Englischkenntnisse, Serviceorientierung und Kommunikationsstärke sind in der Praxis sehr hilfreich.

Karriere & Perspektiven

Mit einem Abschluss in Hotelmanagement stehen dir Türen in der gesamten Hospitality-Branche offen: Du kannst in Hotels unterschiedlicher Kategorien Führungsverantwortung übernehmen, in Hotelketten, unabhängigen Häusern oder internationalen Resorts arbeiten. Auch Positionen im Tourismus, in Eventagenturen, bei Reiseveranstaltern oder in der Unternehmensberatung mit Branchenfokus sind möglich. Wer unternehmerisch denkt, kann langfristig auch in die Selbstständigkeit gehen.

Abschluss

Das duale Studium Hotelmanagement schließt du mit einem Bachelor of Arts (B.A.) ab – an manchen Hochschulen auch als Bachelor of Science. Der Abschluss ist staatlich anerkannt und wird in der Branche gut geschätzt. Mit ausreichend Berufserfahrung und dem richtigen Masterprogramm kannst du dich danach weiter spezialisieren.