Florist / Floristin

Dauer der Ausbildung:

3 Jahre

Passender Schulabschluss:

Hauptschulabschluss

Ausbildungsgehalt:

Fähigkeiten & Skills:

Kreativität

Gutes Auge für Farben und Formen

Interesse an Pflanzen

Handwerkliches Geschick

Sorgfalt

Du liebst Blumen und willst mit deinen Händen echte Kunstwerke schaffen? Dann ist die Ausbildung zum/zur Florist:in genau dein Ding! Hier gestaltest du nicht nur Sträuße, Kränze oder Deko für besondere Anlässe – du sorgst für echte Wow-Momente. Deine Arbeit bringt Farbe, Duft und Emotion in das Leben anderer Menschen.

Infos zum Beruf

Als Florist:in gestaltest du mit viel Kreativität und handwerklichem Geschick individuelle Blumenarrangements, Sträuße, Gestecke und Dekorationen für verschiedenste Anlässe – von Geburtstagen über Hochzeiten bis hin zu Trauerfeiern. Du berätst Kundinnen und Kunden bei der Auswahl der passenden Blumen, pflegst Pflanzen, kümmerst dich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung sowie um die ansprechende Präsentation im Laden. Dabei verbindest du Wissen über Pflanzen mit einem Gespür für Farben, Formen und Trends und sorgst täglich dafür, dass deine floralen Werke Freude, Trost oder Dankbarkeit ausdrücken.

Wissenswertes

Mehr als Blumen: Florist:innen arbeiten auch mit Zweigen, Trockenblumen, Moos, Bändern, Draht & Dekoartikeln – echte Allround-Künstler!

Hochsaison ist… immer! Besonders stressig wird’s an Muttertag, Valentinstag, Weihnachten und Hochzeiten – Florist:innen rocken die Feiertage.

Schnell mal kreativ: Viele Werkstücke werden unter Zeitdruck und direkt vor den Augen der Kundschaft gefertigt – Improvisationstalent ist gefragt!

Infos zur Ausbildung

Ausbildung zum Florist bzw. zur Floristin

Die Ausbildung zur Florist:in dauert in der Regel drei Jahre und findet im dualen System statt – das bedeutet: Du lernst abwechselnd im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule. Im Betrieb arbeitest du praktisch mit Blumen und Pflanzen, lernst alles über Gestaltungstechniken, Kundenberatung, Warenpräsentation und Pflege. In der Berufsschule eignest du dir theoretisches Wissen an, zum Beispiel über Pflanzensorten, Farbwirkung oder betriebswirtschaftliche Grundlagen. Mit jedem Jahr wirst du sicherer in der Gestaltung und bekommst mehr Verantwortung, z. B. bei der Planung von Blumenschmuck für Veranstaltungen.

Abschlussprüfung

Am Ende der Ausbildung legst du eine Abschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) ab. Diese besteht aus einem praktischen Teil – bei dem du ein Werkstück nach Vorgabe gestalten musst – sowie einem schriftlichen Teil, der dein Wissen über Pflanzen, Gestaltung, Verkauf und Betriebsführung abfragt. Mit dem Bestehen der Prüfung darfst du dich offiziell Florist:in nennen.

Voraussetzungen

Kein bestimmter Abschluss vorgeschrieben. In der Praxis stellen Betriebe oft Bewerber mit Hauptschulabschluss oder mittlerer Reife ein.

In diesen Schulfächern solltest du gut sein:

Biologie: Grundwissen über Pflanzen und deren Pflege
Kunst: Gestaltung, Farbwirkung und Kreativität
Mathematik: für Mengenberechnungen, Kassieren und Preisgestaltung
Deutsch: für Beratungsgespräche, Angebotsformulierung und Kundenkommunikation

Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten

🌱 Floristmeister:in

Mit der Weiterbildung zur Floristmeister:in übernimmst du Führungsaufgaben im Blumenfachhandel, kannst Auszubildende anleiten und selbst einen eigenen Blumenladen führen. Du vertiefst dein Wissen in Gestaltung, Betriebsführung und Marketing und qualifizierst dich für höhere Positionen oder die Selbstständigkeit. Die Meisterprüfung ist bundesweit anerkannt und ein starkes Karrieresprungbrett.

🎨 Gestalter:in für visuelles Marketing

Wer seine kreative Ader noch stärker ausleben möchte, kann sich zur Gestalter:in für visuelles Marketing weiterbilden. In diesem Beruf planst und setzt du Schaufensterdekorationen, Event-Dekos oder saisonale Verkaufsaktionen professionell in Szene – nicht nur im Blumenladen, sondern auch in großen Kaufhäusern, auf Messen oder im Einzelhandel.

💼 Betriebswirt:in im Handwerk

Die Weiterbildung zur Betriebswirt:in im Handwerk richtet sich an Florist:innen mit Führungspotenzial. Hier stehen wirtschaftliche Themen im Fokus: Personalführung, Marketing, Buchhaltung und Unternehmensplanung. Damit bist du optimal vorbereitet, einen größeren Betrieb zu leiten oder dich erfolgreich selbstständig zu machen.

🌸 Fachwirt:in für Vertrieb im Einzelhandel

Diese Weiterbildung ist ideal, wenn du dich auf den Verkauf und die Kundenberatung spezialisieren möchtest. Du lernst, wie du Verkaufsprozesse optimierst, Marketingstrategien entwickelst und ein florierendes Verkaufsteam führst. Auch dieser Abschluss bietet dir beste Chancen für Führungspositionen – sowohl im Blumenhandel als auch im allgemeinen Einzelhandel.

Fazit

Der Beruf Florist:in ist ideal für alle, die Kreativität, Naturverbundenheit und handwerkliches Arbeiten miteinander verbinden möchten. Du gestaltest mit deinen Händen echte Hingucker, begleitest Menschen bei besonderen Lebensmomenten und sorgst täglich für Freude – mit Farbe, Duft und Emotion. Die Ausbildung bietet dir eine solide Grundlage, auf der du mit vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten deine Karriere individuell weiterentwickeln kannst – ob als kreative:r Gestalter:in, Unternehmer:in oder Führungskraft im Einzelhandel. Ein Beruf mit Herz, Handwerk und Zukunft!

Starte jetzt in deine Zukunft

Freie Ausbildungsstellen

Weitere Jobs anzeigen