Kaufmann für Hotelmanagement/Kauffrau für Hotelmanagement

Was macht man als Kaufmann/Kauffrau für Hotelmanagement?

Du liebst es, wenn alles rund läuft – und am besten noch ein Lächeln auf dem Gesicht der Gäste liegt? Dann ist dieser Beruf wie für dich gemacht. Als Kaufmann oder Kauffrau für Hotelmanagement bist du mittendrin statt nur dabei: Du koordinierst den gesamten Hotelbetrieb, von der Rezeption über das Restaurant bis hin zur Buchhaltung und dem Marketing. Du bist Gastgeber, Organisationstalent und kaufmännischer Kopf in einem.

• Gäste empfangen, betreuen und bei Wünschen oder Problemen weiterhelfen
• Reservierungen verwalten und Auslastung des Hotels optimieren
• Rechnungen erstellen, Zahlungen prüfen und Buchhaltungsaufgaben übernehmen
• Marketingmaßnahmen planen – von Social Media bis zur Kooperation mit Reisebüros
• Personal einteilen und Mitarbeitende koordinieren
• Veranstaltungen und Tagungen organisieren und betreuen
• Kennzahlen auswerten und Berichte für die Geschäftsführung erstellen

Passt das zu dir?

Du bist ein echter Menschenfreund, behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf und organisierst gerne? Perfekt. Du solltest Spaß daran haben, gleichzeitig mit vielen verschiedenen Menschen – Gästen, Kolleginnen und Kollegen, Lieferanten – zu tun zu haben. Sprachkenntnisse in Englisch sind fast Pflicht, weitere Fremdsprachen sind ein echtes Plus. Und wenn du an Wochenenden oder Feiertagen nicht immer frei sein willst, weil das Hotelleben eben nie schläft, dann fühlst du dich hier genau richtig.

Voraussetzungen

Formal reicht oft ein guter Mittlerer Schulabschluss. Viele Betriebe – vor allem größere Hotels und Hotelketten – bevorzugen aber Bewerberinnen und Bewerber mit Abitur oder Fachhochschulreife. Wichtiger als der Abschluss sind oft deine persönlichen Stärken: Freundlichkeit, Verlässlichkeit, Teamgeist und ein gepflegtes Auftreten. Praktische Erfahrungen durch ein Schülerpraktikum oder Nebenjob in der Gastronomie und Hotellerie machen sich sehr gut.

Und danach?

Nach deiner Ausbildung stehen dir viele Wege offen. Du kannst in die Führung wechseln – etwa als Abteilungsleiter, Revenue Manager oder Hotel-Direktor. Wer studieren möchte, kann über die Berufserfahrung oder das Abitur ein Studium in Tourismusmanagement, Hospitality Management oder BWL dranhängen. Und wer träumt schon heimlich nicht davon, eines Tages sein eigenes kleines Hotel oder eine Pension zu führen? Mit dieser Ausbildung hast du das kaufmännische Fundament dafür.