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Ausbildung draußen

Bei einer Ausbildung draußen verbringst du den größten Teil des Tages an der frischen Luft statt im Büro oder in der Werkhalle. Das kann auf der Baustelle sein, im Wald, auf dem Feld, im Hafen oder auf dem Wasser. Als Forstwirtin oder Forstwirt pflegst du den Wald und fällst Bäume. Als Straßenbauer verlegst du Pflaster und baust Asphaltdecken. Als Binnenschifferin steuerst du Frachtschiffe über Flüsse und Kanäle. Und als Gärtnerin oder Gärtner legst du Gärten und Grünflächen an.

Die meisten dieser Ausbildungen dauern drei Jahre. Einige gehen schneller, zum Beispiel in zwei Jahren als Hochbaufacharbeiter oder Tiefbaufacharbeiterin. Für die meisten Berufe reicht ein Hauptschulabschluss. Für manche wird die mittlere Reife empfohlen, etwa als Vermessungstechnikerin, Notfallsanitäter oder Tierpflegerin. Du lernst abwechselnd im Betrieb und in der Berufsschule.

Ausbildungsberufe

51

Dauer

meist 3 Jahre

Empfohlener Abschluss

Hauptschule oder ohne Abschluss: 44 · Mittlere Reife: 7

Typische Vergütung (Monat)

800–1.100 €

Berufe draußen

Bau, Ausbau & Werkstatt(27)

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Natur, Landwirtschaft & Umwelt(15)

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Was du draußen den ganzen Tag tust

Viele Berufe draußen haben mit Bauen zu tun. Als Maurerin oder Maurer ziehst du Wände hoch. Als Zimmerer baust du Dachstühle aus Holz. Als Dachdeckerin deckst du Dächer mit Ziegeln oder montierst Solaranlagen. Gleisbauer verlegen Schienen, Kanalbauerinnen setzen Rohre für Abwasser in den Boden. Als Baugeräteführer sitzt du im Bagger oder steuerst einen Kran. Du arbeitest meist auf wechselnden Baustellen, fast immer im Team, und siehst am Ende des Tages, was ihr geschafft habt.

Andere Berufe führen dich in die Natur. Als Landwirtin bestellst du Felder und versorgst Tiere, als Winzer pflegst du Weinreben, als Revierjäger kümmerst du dich um Wildtiere und ihren Lebensraum. Am Wasser arbeitest du als Wasserbauerin an Deichen und Ufern, als Fischwirt an Teichen und Seen oder als Hafenschifferin auf Schleppern und Fähren. Dazu kommen Berufe, in denen du viel unterwegs bist: Als Vermessungstechnikerin misst du Gelände mit Messgeräten aus, als Straßenwärter hältst du Straßen frei, auch im Winter.

Was du für Arbeit draußen mitbringen solltest

Das Wichtigste: Du solltest mit jedem Wetter klarkommen. Draußen arbeitest du bei Regen, Wind, Hitze und Kälte. Dein Betrieb gibt dir passende Arbeitskleidung, aber nass oder kalt wird es trotzdem mal. Viele Berufe sind körperlich anstrengend. Du trägst Material, stehst lange, steigst auf Gerüste oder arbeitest gebückt. Wenn du gern anpackst und abends sehen willst, was du getan hast, passt das gut zu dir. Für Arbeit auf Dächern, Gerüsten oder Brücken musst du außerdem schwindelfrei sein.

Handwerkliches Geschick hilft fast überall. Mathe brauchst du öfter, als viele denken. Du rechnest Flächen und Mengen aus oder das Gefälle, also wie schräg eine Fläche sein muss, damit Regenwasser abläuft. Das betrifft zum Beispiel Straßenbauer oder Beton- und Stahlbetonbauerinnen. Wenn du mit Maschinen arbeitest, etwa als Fachkraft Agrarservice, ist Technikverständnis wichtig. Viele Arbeitstage beginnen früh, deshalb solltest du zuverlässig und pünktlich sein. In Berufen mit Tieren brauchst du Geduld und keine Angst vor ihnen.

Wie es nach der Ausbildung weitergeht

Am Ende der Ausbildung steht eine Prüfung: im Handwerk die Gesellenprüfung, in anderen Bereichen die Abschlussprüfung. Danach arbeitest du als Fachkraft in deinem Beruf. Hast du eine zweijährige Ausbildung gemacht, etwa als Tiefbaufacharbeiterin oder Hochbaufacharbeiter, kannst du oft ein drittes Jahr dranhängen. Damit bekommst du den Abschluss in einem verwandten Beruf, zum Beispiel als Straßenbauer, Kanalbauerin oder Maurer. So steigen deine Aufgaben und deine Verantwortung auf der Baustelle.

Mit Berufserfahrung kannst du dich weiterbilden. Im Handwerk ist das vor allem der Meister. Damit darfst du selbst ausbilden und einen eigenen Betrieb führen. Einen Meister gibt es auch in der Landwirtschaft. Eine andere Möglichkeit ist die Weiterbildung zum staatlich geprüften Techniker, etwa im Bau oder in der Agrarwirtschaft. Auf dem Bau kannst du Vorarbeiter oder Polier werden und eine Baustelle leiten. Wer studieren will, kann zum Beispiel Bauingenieurwesen oder Forstwirtschaft wählen, in vielen Fällen auch ohne Abitur.

Passende Ausbildungsplätze

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Häufige Fragen

Welche Ausbildung kann ich draußen mit Hauptschulabschluss machen?

Für die meisten Berufe draußen reicht ein Hauptschulabschluss. Dazu gehören zum Beispiel Maurer, Gärtnerin, Forstwirt, Dachdeckerin oder Landwirt. Vielen Betrieben ist wichtig, dass du zuverlässig bist und anpacken willst.

Was mache ich bei einer Ausbildung draußen im Winter oder bei Regen?

In den meisten Berufen arbeitest du auch bei schlechtem Wetter. Du bekommst Arbeitskleidung, die warm hält und vor Nässe schützt. Bei Sturm, Gewitter oder starkem Frost wird die Arbeit draußen aus Sicherheitsgründen oft unterbrochen. Manche Aufgaben werden dann nach drinnen verlegt, zum Beispiel in die Werkstatt.

Ist eine Ausbildung draußen körperlich sehr anstrengend?

Das hängt vom Beruf ab. Auf dem Bau, im Wald oder in der Landwirtschaft trägst und hebst du viel. Als Vermessungstechnikerin bist du zwar viel draußen unterwegs, schleppst aber weniger. Viele schwere Arbeiten übernehmen heute Maschinen, die du in der Ausbildung bedienen lernst.

Welche Ausbildung draußen gibt es mit Tieren?

Mit Tieren arbeitest du zum Beispiel als Tierwirtin, Pferdewirt, Fischwirtin oder Revierjäger. Auch als Landwirt versorgst du oft Tiere im Stall und auf der Weide. Als Tierpflegerin im Zoo oder Tierheim bist du teils draußen in Gehegen, teils drinnen.

Kann ich nach einer Ausbildung draußen noch studieren?

Ja. Mit Abitur oder Fachhochschulreife geht das ohnehin. Ohne Abitur kannst du in vielen Bundesländern nach abgeschlossener Ausbildung und einigen Jahren Berufserfahrung studieren. Auch mit einem Meisterabschluss steht dir ein Studium offen.

Können auch Mädchen eine Ausbildung auf dem Bau machen?

Ja, alle Ausbildungsberufe stehen allen offen. Frauen arbeiten auf dem Bau zum Beispiel als Zimmerin, Dachdeckerin oder Baugeräteführerin. Maschinen und Hilfsmittel nehmen viel schwere Arbeit ab. Entscheidend ist, dass dir handwerkliche Arbeit liegt.